Padi adalah makanan pokok masyarakat
penyalai, padi yang sudah siap di panen baru bisa dikataka menjadi beras, apa
bila kulit padi telah di buang dengan
cara mengunakan mesin pengupas.
Cara
petani penyalai menanam padi yang yaitu:
1. Dengan cara
merendam bibit padi selama satu atau dua hari, kemudian padi yang di rendam di
angkat,dan di diamkan selama satu hari kemudian padi tersebut tumbuh akar-akar kecil.
2. Kemudian para petani akan membuat lapangan penyemayan padi dan membuat lubang-lubang
keci dan memasukan bibit padi kelubang trsebut,bisa juga dengan cara penaburan, setelah selesai lapangan yang telah berisikan bibit padi di tutup dengan rerumputan supaya mudah pada
saat penyiraman,jika penyemayan pada saat musin kemarau petani akan menyiram
bibit padi tersebut minimal satu hari 2
kali
3. Setelah selama satu minggu atau satu setengah miunggu petani akan membersihkan rumput yang di
jadikan penutup padi, agar padi cepat tinggi.
4. Setelah satu bulan bahkan ada sampai
satu setengah bulan bibit padi yang sudah tinggi sekitar 20-25 cm
akan dicabut untuk di pindahkan ke tempat yang baru.
5. Selanjutnya para petani membuat lapangan
yang baru, untuk langkah selanjutnya denga cara menanam kembali padi tersebut
guna agar bibit padi yang sebelumnya 20-25 cm
akan tumbuh besar hingga 40-50 cm dan berkembang.
6. Selama dua sampai dua setengah
bulan petani memasuki masa
penanaman padi yang terahir ,prtani akan membersih lahan
hingga berhektar-hektar dengan cara meracun
rumput, setelah rumput kering petani akan membakar lahan,dan memulai penanaman
7. Petani menanam padi dengan alat
tugalan yang terbuat dari kayu yang berbentuk runcing dan di beri tankai atau pemegang.padi tumbuh
besar di cabut kemudian di tanam kembali,jarak penanaman sekitar 30 cm.
8. Selesai penanaman padi,langkah selanjutnya petani hanya
melakukan pemasangan alat penghindar musuh seperti tikus,burung,babi,dan lain-lain
nya,alat yang di buat dari pakaian bekas untuk di jadikan orang-orangan ladang .
Setelah selesai, petani di pulau
penyalai tidak perlu menunggu padi hingga berbuah, petani-petani padi ini bisa
melakukan aktivitas lainnya menjelang
masa panen tiba. Padi tidak menggunakan pupuk atau instisida petani
hanya mengunakan pupuk alami dari tanah
tersebut.
Di penyalai Padi akan di panen setelah 6
bulan, apabila padi sudah masak, petani
mulai panen,cara petani pulau penyalai
memanen padi dengan alat tuai,sabit ,dan mesin penggunting padi.selesai
penuayan petani akan mengumpul padi menjadi gundukan besar agar memudah pada
saat memisah kan buah padi, untuk memisahkan buah padi dengan jerami padi di
lakukan dengan cara mengirik,menghempas dan mengunakan mesin pemisah buah padi.
Selesai masa panen petani menyimpan
padi di gudang yang di sediakan oleh
ketua ladang tersebut . yang mana di gudang tersebut sudah ada pekerja
khusus menunggu padi-padi para petani . apabila
para petani membutuhkan padi di jadikan beras petani bisa menghubungi
pekerja di gudang padi tersebut dan
setelah selesai para petani bisa
menjemput padi yang telah menjadi beras.
Inilah cara penanaman padi di pulau PENYALAI
BY : SISKA HARDIANTI
PRODI: 1A {PAI}
STAIN BENGKALIS
